DISTINTOS MÉTODOS DE FILTRACIÓN DE CAFÉ

Son varios los métodos de filtración de café. Cada uno presenta características diferentes que te permiten elegir el que más te represente y te guste. A continuación, te presentamos los distintos métodos de filtración de café. Para más información, ingresá a Somos el Café.

5 distintos métodos de filtración de café 

Prensa Francesa

La cafetera de prensa francesa también llamada cafetera émbolo es un método de filtración de café conocido que, nos permite disfrutar de una exquisita infusión sin requerir el uso de electricidad. Esto, además, la convierte en una alternativa sustentable para el medioambiente, Blend For Better, Nuestro Compromiso Con La Sustentabilidad.

Chemex

La cafetera Chemex es tendencia. El sistema de filtración de café se basa en el pasaje de agua a través de un filtro de papel por lo cual, se obtiene un café limpio y más suave ya que sus filtros son entre un 20% y un 30% más pesados que otros filtros.

Cafetera Italiana

Entre los distintos métodos de filtración de café tenemos la cafetera italiana. Es una alternativa sencilla, económica y adecuada para tener en casa. Elabora el café haciendo pasar agua hervida presurizada por vapor, a través de café molido. Este dispositivo de filtración de café solo requiere de un medio de calor para usarlo.

Cafetera V 60

El nombre de la cafetera proviene de vector 60, el ángulo de 60 grados de su cono. Este método de filtración de café por goteo fue elaborado inicialmente en cerámica y vidrio, luego en plástico y finalmente en metal.

Aeropress

Este método de filtración de café es de los más nuevos e intenta reunir las ventajas de los otros sistemas agregándole su característica distintiva, la rapidez. Es un recipiente similar a una jeringa grande a través del cual pasa el café, de forma rápida y sencilla. No requiere electricidad ya que emplea la presión ejercida por el ser humano y utiliza filtro de papel.

Como se puede ver, existen distintos métodos de filtración de café, cada uno con características que los diferencian con respecto a las otras opciones. Es importante que puedas conocerlas en detalle para que, elijas la que mejor se adapte a tus necesidades.