Cultura del café
Cafetera de Filtro vs. Cafetera de Cápsulas: ¿Cuál es Mejor para tu Día a Día?
En Somos El Café sabemos que arrancar bien el día muchas veces depende de una buena taza de café. Y si sos de los que no perdonan ese momento, elegir la cafetera ideal puede hacer la diferencia entre un ritual único y una rutina apurada. En este artículo, comparamos dos de las opciones más elegidas: la cafetera de filtro de toda la vida y la cafetera de cápsulas, que viene ganando terreno por su practicidad y sabor.
Te contamos cómo funciona cada una, sus ventajas y desventajas, y por qué la opción con cápsulas —sobre todo si son Lavazza— puede ser tu gran aliada para el café de todos los días.
¿Cómo funciona cada una?
Cafetera de filtro: La clásica que nunca falla
Es la que se usó siempre en casas, oficinas. Funciona con café molido y un filtro (de papel o reutilizable). Se llena el depósito de agua, se pone el café en el filtro y, cuando el agua se calienta, cae por goteo y se va infusionando. Ideal si tomás mucho café o si vivís con otras personas que también lo disfrutan.
Lo bueno:
Podés preparar varias tazas de una sola vez.
Es más barata que otros modelos.
Usás cualquier café molido, a gusto personal.
Lo no tan bueno:
Tarda bastante (5 a 10 minutos por tanda).
Hay que limpiarla seguido: jarra, filtro, portafiltro...
Si no tomás el café enseguida, pierde temperatura y sabor.
Cafetera de cápsulas: Práctica, rápida y gourmet
Este tipo de cafetera se volvió furor por una razón clara: ponés la cápsula, tocás un botón y en menos de un minuto tenés el café listo. Las cápsulas vienen con la dosis justa de café molido y sellado para conservar todo el aroma. No necesitás saber nada de café para preparar uno rico, y siempre sale igual de bien.
Lo bueno:
Es rapidísima: en segundos tenés el café servido.
No hay que limpiar casi nada después de usarla.
El sabor es consistente y de calidad.
Viene gran variedad de cápsulas: espresso, lungo, descafeinado, sabores...
Lo no tan bueno:
Las cápsulas suelen costar más que el café molido.
Solo podés usar cápsulas compatibles con tu máquina.
Preparás de a una taza por vez.
Conocé más sobre nuestra Cafetera de Cápsulas Lavazza: ¿Cómo funciona y por qué tu empresa la necesita?
¿Cuál conviene según tu rutina?
La cafetera de filtro puede ser útil si:
Sos de tomar mucho café durante el día.
Compartís con otras personas que también toman café.
Te gusta experimentar con diferentes tipos de molido.
La cafetera de cápsulas es ideal si:
Valorás el tiempo y la comodidad.
Querés que el café salga rico y parejo siempre.
No querés andar limpiando o midiendo cantidades.
¿Y si pensamos en el espacio?
Este punto suele pasarse por alto, pero importa.
Las cafeteras de filtro suelen ocupar más lugar. Algunas vienen con jarras grandes y estructuras más robustas. Si vivís en un departamento chico o tenés poco espacio en la mesada, puede ser un tema.
Las máquinas de cápsulas son mucho más compactas. Hay modelos bien chicos que entran en cualquier rincón de la cocina, y hasta podés armarte una estación de café en el escritorio sin que moleste.
¿Qué impacto tiene cada opción en el medio ambiente?
Las cafeteras de filtro generan residuos en forma de filtros usados (si no son reutilizables) y restos de café. Sin embargo, esos residuos son biodegradables o compostables.
En cambio, las cápsulas —sobre todo las de plástico o aluminio— fueron criticadas por su impacto ambiental. Pero eso cambió: hoy las marcas ofrecen cápsulas reciclables o recargables, compostables o de materiales sostenibles. Además, muchos distribuidores tienen planes de recolección y reciclaje para minimizar el impacto.
¿Querés un consejo? Si vas con cápsulas, elegí marcas responsables y reciclá todo lo que puedas.
¿Qué perfil de persona sos?
Un pequeño juego para decidir:
Si sos de los que... | Entonces te conviene... |
---|---|
Te levantás con el tiempo justo | Cafetera de cápsulas |
Te gusta invitar gente a casa | Cafetera de filtro |
Preferís limpiar lo menos posible | Cafetera de cápsulas |
Te copa probar distintos cafés molido | Cafetera de filtro |
Querés que siempre salga igual de rico | Cafetera de cápsulas |
Tenés espacio en la cocina | Cualquiera, según tu preferencia |
Lavazza: Cápsulas que suben la vara
Si elegís cápsulas, que sean buenas. Las de Lavazza combinan tradición italiana con calidad premium. Vienen en muchas variedades, desde un espresso intenso hasta opciones más suaves o descafeinadas y están diseñadas para extraer todo el sabor en el punto justo. Cada cápsula garantiza un café cremoso, aromático y con cuerpo, como el de cafetería.
Conocé el plan de comodato de cafeteras de Somos el Café
En Somos El Café podés acceder a una cafetera espresso profesional sin comprarla, simplemente adquiriendo las cápsulas Lavazza a través de un abono mensual, tanto para empresas como para las familias.
¿Qué incluye el plan?
Cafetera espresso Lavazza en comodato (sin costo de compra).
Cápsulas Lavazza de diferentes variedades.
Entrega a domicilio y atención personalizada.
Ideal para oficinas, emprendimientos, estudios o para tener café de calidad en casa.
Club Lavazza para Empresas: Conocé cómo funciona el plan de comodato y pedí tu cafetera hoy mismo
Guía para elegir la mejor cafetera
Característica | Cafetera de filtro | Cafetera de cápsulas |
Tiempo de preparación | Lento (5-10 min) | Rápido (menos de 1 min) |
Cantidad de café | Varias tazas | Una taza por vez |
Sabor | Variable | Siempre parejo y rico |
Limpieza | Requiere mantenimiento | Casi nula |
Costo por taza | Bajo | Medio/alto |
Experiencia | Tradicional | Moderna y gourmet |
Impacto ambiental | Bajo (si compostás) | Moderado (si no reciclás) |
Tamaño | Mediano a grande | Compacto y portátil |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es más económica a largo plazo?
Si tomás mucho café, la cafetera de filtro suele ser más económica. Pero si valorás el tiempo y la calidad constante, la inversión en cápsulas puede valer la pena.
¿Puedo usar cápsulas reutilizables?
Sí, hay cápsulas recargables compatibles con algunas máquinas, aunque no todas garantizan el mismo resultado en sabor y textura.
¿Qué pasa si la cafetera de cápsulas se rompe?
En el caso del plan de comodato, Somos el Café se encarga del soporte técnico. No te quedás sin café.
¿Hay opciones descafeinadas?
Sí. Lavazza tiene cápsulas descafeinadas que conservan aroma y sabor sin cafeína.
Entonces, ¿con cuál cafetera te quedás?
La respuesta depende de tu estilo de vida. Pero si buscás algo rápido, limpio y rico todos los días, la cafetera de cápsulas es una gran inversión. Y si encima podés tener la máquina sin comprarla, mejor aún. ¡Sumate al plan de comodato y llevá tu café diario a otro nivel!
