5 beneficios de tomar café con canela

En Somos el Café sabemos que pocas combinaciones son tan simples y a la vez tan especiales como la del café con canela. Este clásico de toda la vida no solo le suma un aroma y un sabor únicos a tu taza de todos los días, sino que además viene acompañado de varios beneficios que hacen que valga la pena sumarlo a tu rutina.

La canela es una de las especias más antiguas que se conocen: ya se utilizaba en China alrededor del año 2500 a.C. Hoy en día la encontramos en rama o molida, y su aroma amaderado, cálido y ligeramente dulce la convierte en un complemento ideal tanto para preparaciones dulces como saladas, además de infusiones como el café.

¿Cuáles son los beneficios de poner canela en el café?

1. Reduce la necesidad de endulzantes

Uno de los grandes beneficios del café con canela es su sabor dulce y amaderado natural, que ayuda a disminuir el agregado de azúcar u otros endulzantes calóricos y no calóricos. Si estás buscando reducir el consumo de azúcar sin resignar sabor, el café con canela es una gran alternativa.

2. Aporta un aroma y sabor únicos

El café con canela tiene un perfil de sabor muy particular: al calor y la intensidad del café se le suma la calidez y el dulzor especiado de la canela. Esta combinación transforma una taza de café tradicional en una experiencia sensorial completamente distinta, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

3. Suma compuestos con función antioxidante

La canela contiene minerales, vitaminas y compuestos químicos con propiedades antioxidantes. Si bien la cantidad utilizada en una taza de café con canela no la convierte en una fuente significativa de estos nutrientes, cada aporte suma dentro de una alimentación variada y equilibrada.

4. Es ideal para los días fríos

El calor especiado que aporta la canela hace que el café con canela sea una bebida perfecta para el invierno o para esos días en los que buscás algo reconfortante. Su aroma cálido invita a disfrutar de una pausa relajante con la taza entre las manos.

5. Es muy fácil de preparar en casa

No hace falta tener conocimientos avanzados ni ingredientes difíciles de conseguir para preparar un café con canela: con café en grano o instantáneo, leche y canela ya tenés todo lo necesario. Esto la convierte en una opción práctica para incorporar a tu rutina diaria sin esfuerzo.

Cómo preparar café con canela en casa

Café con canela (con café instantáneo)

En una taza de leche líquida caliente, agregá dos cucharadas de café instantáneo y dos ramas de canela (o dos cucharaditas de canela en polvo). Mezclá bien y dejá reposar unos minutos. Si usaste ramas, retiralas antes de servir.

Café con canela (con café en grano)

Colocá el café molido en la cafetera junto con la canela en polvo, en las mismas proporciones que usarías habitualmente. Servilo en una taza junto con leche caliente.

Ingredientes

• Café instantáneo o café en grano

• Leche

• Canela en rama o en polvo

• Azúcar a gusto

Tiempo de preparación: 5 minutos

Una combinación que vale la pena probar

El café con canela es mucho más que una simple variante de tu café habitual: es una forma sencilla de sumar sabor, aroma y algunos beneficios extra a tu rutina diaria, sin necesidad de agregar demasiadas calorías ni ingredientes complicados. Ya sea para las mañanas frías o para darte un gusto distinto después de una comida, esta preparación es una excelente opción para renovar tu momento de café.