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Café molido
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¿QUÉ ES EL COLD BREW O CAFÉ FRÍO?
Se trata de la extracción de la molienda de café en agua a temperatura ambiente por tiempo prolongado. No es café helado ni tampoco...
26-12-2022
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CONOCÉ MÁS SOBRE LA FUNDACIÓN LAVAZZA
Lavazza es una Fundación cuyo objetivo primordial es ayudar a los productores de café a mejorar el rendimiento y la calidad de sus productos....
19-12-2022
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¿CÓMO ES EL CONSUMO DE CAFÉ EN ARGENTINA?
En Argentina, cada vez más personas eligen tomar café, siendo los más jóvenes los que lideran el consumo de la infusión. El...
12-12-2022
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¿CÓMO SE USA UNA CAFETERA ÉMBOLO O DE PRENSA FRANCESA?
La cafetera de prensa francesa o cafetera émbolo permite la elaboración de un café de alta calidad sin emplear la electricidad. En...
05-12-2022
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BLEND FOR BETTER, NUESTRO COMPROMISO CON LA SUSTENTABILIDAD
Blend for better representa el enfoque del grupo Lavazza orientado a la Responsabilidad Social Corporativa teniendo como base valores arraigados a la producción...
28-11-2022
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¿QUÉ ES EL CAFÉ AFFOGATO Y CÓMO SE PREPARA?
El término affogato en italiano significa "ahogado". El café affogato es un postre de origen italiano que se elabora a partir de...
14-11-2022
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¿CÓMO RECICLAR LOS DIFERENTES MATERIALES DE LOS EMPAQUES DE CAFÉ?
Se estima que, en el año 2050 la generación de residuos habrá aumentado un 70% del valor actual. Siendo la industria alimentaria responsable...
07-11-2022
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CAFÉ MOLIDO VERSUS CAFÉ INSTANTÁNEO ¿CUÁL ES MEJOR?
¿Café molido o café instantáneo? ¿Hablamos de lo mismo? Dada la amplia variedad de tipos de café es esperable...
31-10-2022
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¿Cómo Elegir un Buen Termo Para Cafe o Mate?
Disfrutá de un buen café o mate donde quiera que vayas. En este artículo te contamos qué características debes tener...
24-10-2022
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¿Cuántos watts consume una cafetera?
Para muchos, empezar la mañana con un café es un hábito vital para empezar el día con energía. Pero ¿cuánta...
17-10-2022
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Posos de Café: ¿Cómo podemos reutilizarlos?
Los posos de café son los productos de desecho de la elaboración de la infusión. En este artículo te contamos cómo es...
03-10-2022
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Beneficios de Tomar Café Después de Comer
Tomar un café después de comer es … ¿digestivo? ¿una costumbre cultural? ¿relajante?. En este artículo...
26-09-2022
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¿Cómo es el Circuito Productivo Del Café?
Todo empieza con una semilla y el café no es la excepción. ¿De dónde proviene esta bebida tan exquisita? Hoy te contamos cómo...
19-09-2022
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¿Cómo preparar Café de Filtro?
La anatomía del café de filtro es simple: un buen café, agua y filtro. En este artículo te contamos cómo prepararlo. Para...
05-09-2022
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¿Cómo hacer Tiramisú Vegano?
El tiramisú es un postre de origen italiano exquisito y relativamente sencillo de elaborar. Si llevás a cabo una alimentación vegana...
15-08-2022
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¿El Café es Vegano? ¿Los veganos pueden consumir café?
¿Llevás a cabo una alimentación a base de plantas? ¿Te gusta el café? Tranquilo, el café es una bebida apta para...
08-08-2022
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¿Cómo Hacer Overnight Oats Con Café?
Para empezar el día con energía ¡te compartimos el paso a paso para preparar overnight oats con café! Antes de enunciar todos...
25-07-2022
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¿Cuánto café se puede tomar por día?
Desde distintos organismos se promueve el consumo moderado de café debido a su contenido en cafeína. ¿Cuál es la cantidad equivalente...
11-07-2022
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La Historia del Café
El origen del café, así como su evolución es tan interesante que merece ser contada. En este artículo te contamos la historia...
04-07-2022
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Día Internacional del Café
El 1° de octubre se celebra el Día Internacional del Café. Entérate cuál es el motivo de la elección de la fecha. Historia...
27-06-2022
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¿Como hacer un Expresso Martini?
Aprendé a preparar un Espresso Martini en este artículo. Te compartimos el paso a paso de este fabuloso cóctel. El espresso Martini...
20-06-2022
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¿Cuales son los tipos de Taza de Café?
La selección de la taza de café forma parte del ritual al momento de preparar la infusión. Existen distintos tipos de tazas pensadas...
23-05-2022
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¿Cuál es la mejor hora para tomar café?
El hábito de tomar un café no discrimina horarios. En este artículo te contamos cuál es el mejor momento para beber dicha infusión. El...
16-05-2022
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¿Qué se puede hacer con las cápsulas de café usadas?
La última gota de café no significa el último uso. Es posible reciclar las cápsulas de café usadas para disminuir los...
09-05-2022
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¿Cuáles son las cafeteras ideales para la oficina?
Para elaborar un buen café en la oficina, se necesita de un buen equipo. Acá, te cuento todo lo que tenés que saber. En los últimos...
02-05-2022
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¿Cómo preparar gelatina de café?
Un producto comercial conocido por todos, pero en una receta diferente, gelatina de café. La gelatina comestible tiene un amplio uso en...
25-04-2022
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¿Cuales son las dimensiones que debe tener una taza de café?
La selección de la taza de café forma parte del ritual de preparar la infusión. Entre otras características, las dimensiones...
18-04-2022
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¿Qué es el Café Torrado?
¿Qué es el café torrado? ¿Es lo mismo que el café tostado? A continuación, te contamos. El café torrado...
08-04-2022
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¿Cómo preparar el café perfecto?
¿Cuál es el secreto para hacer el café perfecto? En este artículo te contamos los factores determinantes para elaborar el mejor...
31-03-2022
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¿Cómo hacer café frío?
El café es el combustible para ponerse en marcha todas las mañanas, pero en verano y con temperaturas altas, muchos optan por opciones frías...
07-01-2022
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Cuáles son los tipos de café según la preparación de cada uno?
Tomamos café desde hace unos mil años. Es la segunda bebida más consumida en el mundo. Imagínense las posibles opciones de...
27-10-2021
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Cómo hacer café con Amaretto?
El Amaretto es un licor típico italiano que se puede disfrutar solo o en pastelería. En el tiramisú va muy bien. En la combinación...
23-09-2021
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Cómo se procesa el café?
Antes de llegar a la taza, el café tiene un proceso muy elaborado y complejo. De esto depende la calidad de café que disfrutemos.Seguí...
22-09-2021
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Cómo hacer un Budín café?
En esta oportunidad te vamos a enseñar a hacer un budín de café exquisito para que quedes bien con todos tus seres queridos. Esta...
16-09-2021
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¿Cómo conservar el café en casa?
Es importante saber cómo conservar el café de una forma adecuada, para poder disfrutar de una rica taza cuando lo preparemos. Cómo...
15-09-2021
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¿Qué es café blend?
Blend significa mezcla y se refiere a la elección de diferentes granos o distintos orígenes para realizar una combinación de café.Segui...
08-09-2021
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Tipos de molienda de café
Existen distintos tipos de molienda de café que están orientados al tipo de extracción del mismo. La molienda El grado...
01-09-2021
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Los niños pueden tomar café?
¿Es prudente que los niños beban café? Es difícil de prever los estímulos que puede ocasionar el consumo de cafeína...
18-08-2021
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Cómo se cultiva el café?
La germinación de la semilla del café es lenta. Depende mucho de cuánto tiempo estuvo almacenado ese grano verde antes de ser plantado....
11-08-2021
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Principales países productores de café
Se encuentran en la región ecuatorial y entre los trópicos de Cáncer y de Capricornio. ¿Dónde se produce el café? El...
21-05-2021
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El café se vence?
Para disfrutar de la máxima expresión de aroma y sabor el café debe consumirse entre la fecha de tostado y el vencimiento. ¿Qué...
06-04-2021
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Cómo hacer torta vegana de café y chocolate?
Esta torta es ideal para compartir en familia. No hace falta ser vegano para disfrutar de este postre, también es ideal para los que no puedan...
05-03-2021
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Muslos de pollo con café
Es una receta fácil y rápida que sin duda sorprenderá a los que la prueben por la intensidad de su sabor. La combinación de...
15-01-2021
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Qué pasa si se toma mucho café?
A pesar de que el café es una de las bebidas más populares desde el principio de nuestra historia, su ingesta en cuanto a frecuencia y cantidad...
18-12-2020
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Cómo es la receta de Chocotorta?
En esta ocasión vamos a hablar de un postre salvador, te saca de apuros y es la preferida en los cumpleaños infantiles. Lo mejor es que cualquiera...
02-12-2020
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Las máquinas de café espresso pasaron a ser un electrodomésticos habituales tanto en hogares como oficinas. Particularmente por las...
24-11-2020
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Diferencias entre el café en grano y molido
Para tomar un mejor café siempre es preferible café en grano. ¿Por qué? Al momento de hacerlo es importante tenerlo en esta...
12-11-2020
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Cafetera Express: Cómo funciona? Todo lo que debe saber
La cafetera express es distinta y se distingue del resto por su origen, historia y curiosidades. A continuación conocé cada uno de sus detalles Tomar...
10-11-2020
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Cuáles son los tipos de máquinas de café?
Existen muchísimos tipos de máquinas de café que ayudan a extraer de distintas maneras varios sabores de los granos, de la molienda...
26-10-2020
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Cuáles son las características del café?
El café es una de las bebidas más consumidas del mundo, pero el conocimiento que hay sobre este producto es escaso, no se conocen las características...
14-10-2020
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