Café italiano

La cafetera italiana ofrece sencillez, practicidad y un mínimo cuidado de mantención. No obstante, es fundamental cuidarla para mantenerla...

El consumo de café se encuentra ampliamente difundido y es un motivo de consulta durante la gestación. ¿Una embarazada puede tomar...

Café sin TACC ¿Qué significa? La sigla sin TACC, significa sin trigo, avena, cebada y centeno. Entonces, ¿puede un celíaco...

Existen numerosas razones para tomar café sin azúcar. Hoy te mencionamos varias de ellas. Para más información ingresá...

¿El consumo de café con leche antes de entrenar tiene los mismos efectos sobre el rendimiento deportivo que, el consumo de café solo?...

El café es una de las infusiones más consumidas a nivel mundial, pero ¿qué pasa si tomo café todos los días?...

Te enseñamos a preparar un cheesecake de café súper fácil. Para más información ingresá a Somos el Café.  El...

El gin tonic con café es una bebida distinta para aquellos que quieren disfrutar de una versión más fresca y menor porcentaje de alcohol....

El café es una de las infusiones más consumidas a nivel mundial. Los beneficios del café son muchos, hoy te contamos los 10 beneficios...

¿El café corta el ayuno? En los últimos años el ayuno se ha propuesto como una estrategia para bajar de peso. Veamos en qué...

Una taza de un buen café puede transportarnos a un momento único con su sabor y aroma. En este artículo te voy a contar cómo...

Las inquietudes que surgen durante el embarazo son muchas y en diferentes áreas de la vida de la embarazada. En lo que respecta a la alimentación...

Es común asociar la intensidad del café con el aporte de cafeína, pero esto ¿es realmente cierto? A continuación, te...

Son varios los métodos de filtración de café. Cada uno presenta características diferentes que te permiten elegir el que más...

Café en el embarazo: ¿Se puede tomar café durante el embarazo? Diferentes organismos de salud hacen énfasis en el consumo de...

La cafeína como suplemento es uno de los complementos deportivos más analizados a nivel mundial. Sus efectos en casi todos los escenarios...

Te compartimos la receta de un exquisito licuado de banana con café. Tomá nota! El licuado es una preparación que nos permite incluir...

  Café con canela, te contamos cómo prepararlo. Un clásico, como es el café, pero, con un aroma y sabor único...

  El mate cebado y el café, ambas infusiones tienen cafeína, pero ¿cuál tiene más? El mate cebado y el café...

Está claro que, hoy en día, un buen café cotiza como un buen vino y, no es algo extraño ya que el grano de café desprende...

Existen algunas creencias que posicionan al café frío como una mejor opción respecto al café caliente. Hoy te compartimos los...

¿Té o café? ¿Cuál de las dos opciones de infusión es mejor para la salud? Té y café, a ambas...

El mate y el café son dos bebidas muy consumidas por los argentinos. A continuación, te contamos las similitudes y diferencias de ambas infusiones. La...

Conocé más sobre la historia del arte latte, cómo y dónde nació esta disciplina que fusiona dos pasiones, el arte y...

Un café especial con sabor a caramelo para preparar en pocos minutos. Hoy, te compartimos la receta. La salsa de caramelo es deliciosa, se prepara...

Si sos fanático del café y te gusta combinar sabores fuertes y suaves a la vez este artículo está hecho para vos. Hoy te voy...

La fórmula para hacer un capuccino en máquina es sencilla, pero a su vez exacta. Hoy te compartimos la receta para que la prepares y, disfrutes...

No tenés que ser barista para preparar un café batido en casa. Si te gusta el café y querés darle ese toque distintivo al café...

El café es una de las infusiones más populares y consumidas en numerosos países, incluyendo Argentina. A continuación, te contamos...

La cafetera italiana o cafetera moka representa un gran invento italiano. Te contamos cómo usarla y sus principales características. La cafetera...

Se trata de la extracción de la molienda de café en agua a temperatura ambiente por tiempo prolongado. No es café helado ni tampoco...

Lavazza es una Fundación cuyo objetivo primordial es ayudar a los productores de café a mejorar el rendimiento y la calidad de sus productos....

En Argentina, cada vez más personas eligen tomar café, siendo los más jóvenes los que lideran el consumo de la infusión. El...

La cafetera de prensa francesa o cafetera émbolo permite la elaboración de un café de alta calidad sin emplear la electricidad. En...

Blend for better representa el enfoque del grupo Lavazza orientado a la Responsabilidad Social Corporativa teniendo como base valores arraigados a la producción...

El término affogato en italiano significa "ahogado". El café affogato es un postre de origen italiano que se elabora a partir de...

Se estima que, en el año 2050 la generación de residuos habrá aumentado un 70% del valor actual. Siendo la industria alimentaria responsable...

¿Café molido o café instantáneo? ¿Hablamos de lo mismo? Dada la amplia variedad de tipos de café es esperable...

Disfrutá de un buen café o mate donde quiera que vayas. En este artículo te contamos qué características debes tener...

Para muchos, empezar la mañana con un café es un hábito vital para empezar el día con energía. Pero ¿cuánta...

Los posos de café son los productos de desecho de la elaboración de la infusión. En este artículo te contamos cómo es...

Tomar un café después de comer es … ¿digestivo? ¿una costumbre cultural? ¿relajante?. En este artículo...

Todo empieza con una semilla y el café no es la excepción. ¿De dónde proviene esta bebida tan exquisita? Hoy te contamos cómo...

La anatomía del café de filtro es simple: un buen café, agua y filtro. En este artículo te contamos cómo prepararlo. Para...

El tiramisú es un postre de origen italiano exquisito y relativamente sencillo de elaborar. Si llevás a cabo una alimentación vegana...

¿Llevás a cabo una alimentación a base de plantas? ¿Te gusta el café? Tranquilo, el café es una bebida apta para...

Para empezar el día con energía ¡te compartimos el paso a paso para preparar overnight oats con café! Antes de enunciar todos...

Desde distintos organismos se promueve el consumo moderado de café debido a su contenido en cafeína. ¿Cuál es la cantidad equivalente...

El origen del café, así como su evolución es tan interesante que merece ser contada. En este artículo te contamos la historia...

El 1° de octubre se celebra el Día Internacional del Café. Entérate cuál es el motivo de la elección de la fecha. Historia...

Aprendé a preparar un Espresso Martini en este artículo. Te compartimos el paso a paso de este fabuloso cóctel. El espresso Martini...

La selección de la taza de café forma parte del ritual al momento de preparar la infusión. Existen distintos tipos de tazas pensadas...

El hábito de tomar un café no discrimina horarios. En este artículo te contamos cuál es el mejor momento para beber dicha infusión. El...

La última gota de café no significa el último uso. Es posible reciclar las cápsulas de café usadas para disminuir los...

Para elaborar un buen café en la oficina, se necesita de un buen equipo. Acá, te cuento todo lo que tenés que saber. En los últimos...

Un producto comercial conocido por todos, pero en una receta diferente, gelatina de café. La gelatina comestible tiene un amplio uso en...

¿Cuál es el secreto para hacer el café perfecto? En este artículo te contamos los factores determinantes para elaborar el mejor...

El café es el combustible para ponerse en marcha todas las mañanas, pero en verano y con temperaturas altas, muchos optan por opciones frías...

Tomamos café desde hace unos mil años. Es la segunda bebida más consumida en el mundo. Imagínense las posibles opciones de...

Te sorprenderá saber que de todos los tipos de variedades de café que hay, solo son dos las que consumimos. Los diferentes tipos de variedades...

El café torrado es un grano tostado con agregado de azúcar, a diferencia del tostado natural que no lleva ningún agregado. Seguí...

El Amaretto es un licor típico italiano que se puede disfrutar solo o en pastelería. En el tiramisú va muy bien. En la combinación...

Antes de llegar a la taza, el café tiene un proceso muy elaborado y complejo. De esto depende la calidad de café que disfrutemos.Seguí...

En esta oportunidad te vamos a enseñar a hacer un budín de café exquisito para que quedes bien con todos tus seres queridos. Esta...

Es importante saber cómo conservar el café de una forma adecuada, para poder disfrutar de una rica taza cuando lo preparemos. Cómo...

Blend significa mezcla y se refiere a la elección de diferentes granos o distintos orígenes para realizar una combinación de café.Segui...

El gluten es la proteína de reserva más importante del trigo, el centeno, la cebada y muchos otros tipos de cereales. ¿Alguna vez...

Existen diferentes tipos de cafeteras para la oficina. Así como también calidades y variedades para tomar el café. El café...

El café latte es un café espresso con leche pero ésta tiene que estar vaporizada a diferencia del típico café...

La cafeína es una sustancia amarga que se encuentra en varias plantas, pero tendríamos que ingerir una dosis enorme para producir un efecto...

La receta de Panna Cotta de café te permitirá tener siempre a mano un delicioso postre con uno de tus ingredientes favoritos. Delante...

El café es la bebida estimulante por excelencia, gracias a la cafeína.  Pero el café descafeinado también tiene sus ventajas. ¿Cuando...

La cultura del café espresso está muy arraigada en la historia italiana. Cuando nos referimos al café italiano, pensamos en espresso.  ¿Quién...

Las trufas de café son perfectas para acompañar a la hora de la tarde por su facilidad y rapidez en la preparación, además...

La dificultad para comprender el sabor de esta bebida se deriva de su complejidad: hay alrededor de 1000 compuestos químicos orgánicos e...

Hagan esta deliciosa receta de churros de café Lavazza, son ideales para el mate en la playa o como una fácil manera de atender a tus invitados....

El café que tenemos en nuestras tazas diariamente recorre grandes procesos, desde la plantación hasta el tostado de las semillas. Por ello...

Los polvorones son pequeñas tortas hechas de harina, manteca y azúcar que se hornean a una temperatura muy alta con la idea de que se desvanezcan...

La salsa de café se puede usar tanto para un plato de carne roja al horno, como para un postre frío como el tiramisú, el helado o...

Todos los que alguna vez tomamos café espresso, alguna vez oímos del café ristretto, “il vero caffé italiano”....

Como la gran mayoría de  artefactos que poseen una maquinaria, la máquina de  café que se utilice para procesar o servir...

El Pumpkin Spice Latte es una bebida que suele tomarse en la temporada de otoño en Estados Unidos. Pero, ¿por qué agregar una calabaza...

Un licuado de café es muy refrescante para los días de calor, ideal para compartir con amigos en una reunión o para cualquier momento...

Hoy vamos a realizar el postre por excelencia de los italianos, tanto como lo es el café espresso italiano. El tiramisú es un pastel frío...

¿Quieres interiorizarte sobre la leyenda del café? A continuación conozca todos los aspectos relevantes sobre sus orígenes...

En Italia se lo conoce como Cappuccino, donde se prepara con café espresso y leche montada con vapor para añadirle espesura y cremosidad....

Es una variación del café cortado que va en cualquier momento del día.   Es otra forma de disfrutar un café suavizándolo...

Este distinguido café es más conocido como “lágrima”, es así como podemos pedirlo en cualquier bar o confitería...

Como ya sabemos el capuchino es el ícono de la cafetería italiana en todas partes del mundo. ¿Cómo está compuesto...

La historia del café surge en Oriente donde, desde tiempos antiguos, conquistó a todas las clases sociales. De Oriente a Occidente Según...

Mucho antes de disfrutar esta bebida, la planta y semilla del café pasa por un proceso productivo el cual se ha ido desarrollando con el pasar de...

El café es una de las bebidas más consumidas del mundo, pero el conocimiento que hay sobre este producto es escaso, no se conocen las características...

El latte macchiato es un café clásico conocido cómo café con leche y tienen diversas propiedades. Conocé a continuación...

El Latte Macchiato es una variación del café cortado que va en cualquier momento, y podemos compararla con la lagrima. Pero elijamos la forma...