Total: $0
Recetas con café
DIBUJOS EN EL CAFÉ ¿QUÉ ES EL LATTE ART?
Latte Art, diferentes diseños creados en la superficie del café por un barista. En este artículo te contamos ¿en qué consiste el latte art y cómo se realiza?
La cultura cafetera sigue expandiéndose y es a través del Latte Art que podés disfrutar de un delicioso café resaltando su estética.
El arte del latte o arte del café con leche se refiere a los diseños creados en la superficie del café por un barista. Es considerado por muchos consumidores de café el toque final, el detalle que hace la diferencia entre un café y otro.
El art Latte abre paso a la visual, la estética y la expresión artística que invitan a que todos disfrutemos y nos enamoremos del café. ¿Dónde podés disfrutar de un coffee art? ¡Obviamente en cafeterías, pero también podés hacerlo en tu casa! ¿Cómo? A continuación, te detallamos el paso a paso.
Café Latte ART
Ingredientes
- Jarra de leche, preferentemente de acero inoxidable
- Vaporizador o una batidora espumadora de leche
- Café espresso Lavazza
- Leche
Tiempo de preparación
5 min.
Preparación
- Verter la leche en la jarra y colocar el vaporizador en un costado de la misma.
- Incorporar aire a la leche hasta que la leche se expanda. Luego, hundir aún más el vaporizador hasta alcanzar la temperatura deseada (35°- 40°).
- Apagar el vaporizador y posteriormente, mover en forma circular la jarra para eliminar las burbujas presentes en la leche.
- Una vez lista, servir en la taza y dibujar lo que imagines.
Blends recomendados para esta receta
Otras recetas que te pueden interesar
Categorías
Tags
Café americano
Café en grano
Café inglés
Café irlandes
Café italiano
Café molido
Café vienés
Cápsulas de café descafeinado
Cápsulas de café espresso
Cápsulas de café orgánico
Máquinas de café espresso