IMG-LOGO

Recetas con café

Cómo se hace el café americano?

Antes de aprender cómo se hace un café americano es necesario saber que tiene su origen en la Segunda Guerra Mundial. Los baristas italianos trataban de imitar el sabor del café de filtro añadiendo agua caliente a un espresso. El café americano es más dulce y liviano que el normal gracias al uso del vapor. 


Cómo se hace el café americano?
Café americano?
Ingredientes
  • 120 ml de agua caliente
  • 60 ml de café espresso
Porciones por receta
1
Tiempo de preparación
5 min.
Calorías
11
Tipo de cocina
Italiana
Otra variación del café americano es cambiar el agua por leche en las mismas proporciones. Es decir, 60 ml de leche caliente y 60 ml de café espresso.
Preparación
  • Agregar agua caliente en una taza de 120 ml
  • Posteriormente agregar el café espresso en otros 60 ml