Cómo se hace el café americano?

Antes de aprender cómo se hace un café americano es necesario saber que tiene su origen en la Segunda Guerra Mundial. Los baristas italianos trataban de imitar el sabor del café de filtro añadiendo agua caliente a un espresso. El café americano es más dulce y liviano que el normal gracias al uso del vapor.

Café americano?

Ingredientes

120 ml de agua caliente
60 ml de café espresso

Porciones por receta

Tiempo de preparación

5 min.

Calorías

Tipo de cocina

Italiana

Otra variación del café americano es cambiar el agua por leche en las mismas proporciones. Es decir, 60 ml de leche caliente y 60 ml de café espresso.

Preparación