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Recetas con café

Cómo hacer un café Latte?

El café latte es un café espresso con leche pero ésta tiene que estar vaporizada a diferencia del típico café con leche que solo se le agrega leche caliente al espresso. La diferencia es que la leche vaporizada tiene una cremosidad y textura distinta a la leche caliente. Con esta receta aprendé cómo hacer un café Latte en tu casa únicamente con tres ingredientes.


Cómo hacer un café Latte?
Café Latte
Ingredientes
  • 170ml de leche 2% de contenido de grasa
  • por taza
  • 30 ml de café espresso Lavazza recién preparado
  • Canela o azúcar a gusto
Porciones por receta
1
Tiempo de preparación
5 min.
Calorías
120
Tipo de cocina
Italiana
Preparación
  • En una jarra colocamos los 170ml de leche
  • Con el vaporizador de la cafetera express calentamos la leche y generamos la espuma.
  • Una vez que se generen burbujas ya podemos sacarlo.
  • Preparar nuestro café espresso Lavazza.
  • Luego vertemos la leche que preparamos, es importante que caiga primero la parte líquida y al último la parte espumosa.
  • Listo! A disfrutar el café latte con una cremosidad única.
  • Dependiendo los gustos de cada uno se le puede agregar un poco de canela, azúcar o cualquier otra cosa.
  • El café latte lleva 1/4 de café y 3/4 de leche.