Cómo hacer un café con leche?

Qué mejor forma de empezar el día que tomando un café con leche, algo que la mayoría de nosotros lo hace desde que tiene memoria. Conoce a continuación el paso a paso de cómo hacer un café con leche

Con esta nueva ola de cafés de especialidad el simple café con leche se ha transformado en cappuchino, café Latte, Latte macchiato.

¿Cómo hacer un café con leche?

Café con leche

Ingredientes

2 cucharadas de Café espresso o 1 cápsula de café Lavazza
4 cucharadas de Leche espumada
Azúcar a gusto

Tiempo de preparación

10 min.

Calorías

Tipo de cocina

mediterránea

Existen varias formas de prepararse, en casa podemos hacerlo con café de filtro y leche caliente en iguales proporciones, esto varía de acuerdo al gusto del consumidor.

Preparación

Primero se prepara el espresso en 60 ml
Luego se calienta la leche con espumador para darle una consistencia cremosa llegando a los 65º
Se obtiene una leche que mantiene la dulzura natural de la misma
Porciones: en una proporción de 100 a 150 ml dependiendo de la taza que se utilice.
Pero elijamos la forma que elijamos de preparación, el café con leche es un infaltable del desayuno acompañado por esas tostadas o medialunas para empezar bien el día.

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