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Recetas con café
¿CÓMO HACER CAFÉ BATIDO?
No tenés que ser barista para preparar un café batido en casa. Si te gusta el café y querés darle ese toque distintivo al café de todos los días acá tenés una excelente idea. Enterate cómo en este artículo escrito para vos!
El café batido o café dalgona hace furor en las redes sociales, siendo una de las recetas más compartidas entre sus usuarios. Pero, ¿qué es el café batido? Es una bebida elaborada empleando proporciones iguales de café instantáneo, azúcar y agua caliente.
Una vez listo, se añade sobre leche caliente o fría y, por encima se utiliza cacao, miel o chocolate para decorar.
Café Batido
Ingredientes
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 2 cucharadas de agua caliente
- 2 cucharadas de azúcar
Tiempo de preparación
5 min.
El café batido o café dalgona hace furor en las redes sociales, siendo una de las recetas más compartidas entre sus usuarios
Preparación
- En un bowl, batir el café instantáneo con el azúcar y el agua caliente. La mezcla va ir cambiando el color hasta alcanzar un color caramelo. Continuar batiendo hasta que se forme una crema que haga picos.
- En una taza, servir la leche y, verter por encima la mezcla de café.
- Podés agregarle canela o cacao en polvo a la mezcla de café o espolvorearlo por encima del café batido.
- Si no tolerás (o preferís otra alternativa) la leche de vaca podés reemplazarla por igual cantidad de bebida vegetal.
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