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Recetas con café
Cómo hacer un Latte Macchiato?
El Latte Macchiato es una variación del café cortado que va en cualquier momento, y podemos compararla con la lagrima. Pero elijamos la forma que elijamos de preparación, la receta del Latte Macchiato puede ser disfrutado en cualquier momento del día
Latte Macchiato
Ingredientes
- Café espresso
- Leche espumada
Porciones por receta
40
Tiempo de preparación
7 min.
Calorías
8
Tipo de cocina
Mediterranea
El Latte Macchiato es una variación del café cortado que va en cualquier momento, y podemos compararla con la lagrima.
Preparación
- Primero se prepara el espresso en 30 o 40 ml
- Luego se calienta la leche con espumador para darle una consistencia cremosa llegando a los 65º
- Se obtiene una leche que mantiene la dulzura natural de la misma
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